صابلي مشوك ساهل ورخيص

صابلي مشوك وانا تنقولو لمشعكك تيجي غزال منظر ومداق الله يجازي مولاتو بالف خير 

250ج زبدة لدة 

2كؤوس عنبة سكر كلاصي 

2 كؤوس عنبة زيت

4 بيضات

خمارة

فاني 

قشرة حاضة محكوكة 

1/2 كلج كوك 

الطحين حسب الخليط مع قبصة ملح 

نخدموالزبدة والسكر مع اضافة الزيت بالتدريج حتى نحصل على كريمة ونضيف البيض واحدة واحدة ثم الفاني والكوك وقشرة الحامض ونخلطو ونزيد الطحين حتى تجمع ما قاصحة ممرخوفة 

تطلق العجين سميكة نوعا ما وتشنف بالشوكة بحالي تنكربلو شي جريدة نتمنى الفكرة تكون وصلات ونقطعو على شكل هلال اما بالمرشم اوبالكاس وتخبز على نار دون المتوسط بقليل 

الصورة توضح 

إقرأ المزيـــد

بريوش ساهل ورخيص

المقادير كيلو دقيق بيضتين مح اصفر بيضة كاس سكر نصف كاس زبدة ذائبة شوي ملح قشور حامضة وخنيشة فاني وخنيشة خمارة الحلوة ملعقتين خميرة الخبز ربع كاس حبيبات شكلاط ماء دافىء للعجن الطريقة يوضع الدقيق في قصعة نضيف اليه البيض واصفر البيضة والسكر والفاني وقشور الحامض وخمارة الحلوة والملح والزبدة مذابة ثم خميرة الخبز مذابة بماء دافىء وقليل من سكر نصب الماء الدافىء وندلك خفيفة شوي تترك تخمر تدلك مرة ثانية نضيف حبيبات الشكلاط ونكور واحدة قد البيضة وواحدة قد المشماشة توضع في لاطة الفرن مدهونة واحدة فوق الاخرى بعد دهنها باصفر البيض ثم تدهن مرة اخرى عندما تختمر

إقرأ المزيـــد